1. Archéologie et sciences de l'Antiquité (ArScAn), Équipe Archéologies environnementales, CNRS, Université Paris 1 Panthéon Sorbonne, Université Paris Ouest Nanterre la Défense, Ministère de la Culture, MSH Mondes, 21 allée de l'Université, F-92023 Nan
2. Centre d'études supérieures de civilisation médiévale, Université de Poitiers, CNRS, Maison des Sciences de l'Homme et de la Société, Bâtiment A5, Bureau 116, 5 rue Théodore Lefebvre, TSA 2110, F-86073 Poitiers Cedex 9 (France) charles.viaut@univ-poi