1. EA-4678 CIDAM, Conception Ingénierie et Développement de l'Aliment et du Médicament, Clermont Université, Université d'Auvergne, Clermont-Ferrand, France
2. Department of Microbiology and Alimentary Pharmabiotic Centre, University College Cork, Cork, Ireland
3. Unité de Biologie Moléculaire du Gène chez les Extrêmophiles, Institut Pasteur, Paris, France