Affiliation:
1. UŞAK ÜNİVERSİTESİ
2. AFYON KOCATEPE ÜNİVERSİTESİ
Abstract
Amaç: Bu çalışma, farklı düzeylerde yonca silajlarına ilave edilen goji berry yapraklarının (GBY) ham besin madde içerikleri, bazı fermentasyon özellikleri, kuru madde tüketimi, sindirilebilir kuru madde içeriği ve nispi yem değeri üzerine etkilerini tespit etmek amacıyla yürütülmüştür.
Materyal ve Yöntem: Araştırmada GBY % 0 (kontrol), % 1, % 2 ve % 3 düzeylerinde yonca silajlarına ilave edilmiştir. Silolama dönemi, 75 gün devam etmiştir. Araştırma sonunda elde edilen bulguların değerlendirilmesinde; One-way ANOVA prosedürü ve grupların farklılıklarının karşılaştırılmasında Duncan Çoklu Karşılaştırma Testi kullanılmıştır.
Araştırma Bulguları: Silolama dönemi sonunda, silajların kuru madde, ADF, laktik asit propiyonik asit ve bütirik asit içerikleri bakımından görülen farklılıklar önemli önemsizdir (P>0.05). Çalışmada, silajların pH, kuru madde tüketimi, sindirilebilir kuru madde içeriği ve nispi yem değerleri GBY ilavesiyle düşmüştür (P
Reference19 articles.
1. Abuajah, C.I., Ogbonna, A.C. & Osuji, C.M. (2014). Functional component sand medicinal properties of food: a review. J Food Sci Technol. 52:2522–2529.
2. AOAC (1999). Official Methods of Analysis. Association of Official Analytical Chemists, 16th Ed., Arlington VA.
3. Arslan Duru, A. & Çolak, A.M., (2019). The Use of Goji Berry Leaves as An Additive in Sugar Beet Leaves Silages. 2. International Conference on "Agriculture, Forestry & Life Sciences" April 18-20, 2019. Prague, Czech Republic.
4. Bolsen, K.K., Ashbell, G. & Weinberg, Z.G. (1996). Silage fermentation and silage additives. Asian-Austral. J. Anim. Sci., 9 (5): 483-493.
5. Broderick, G.A. & Kang, J.H. (1980). Automated simultaneous determination of ammonia and total amino acids in ruminalfluid and in vitro media. J. Dairy Sci., 63, 64-75.