1. Amaral, J. B. de S. (1960). O soja – uma velha ilusão. Revista Brasiliense, 29, 163-187. https://memoria.bn.br/DocReader/140481/5662
2. Azevedo, E. de (2009). Riscos e controvérsias no processo de construção do conceito de alimento saudável: o caso da soja. (Tesis de doctorado). Universidade Federal de Santa Catarina. https://repositorio.ufsc.br/xmlui/handle/123456789/92592
3. Bastos, A. et al. (1955). Declaração. Revista Brasiliense, 1, 3-5. https://memoria.bn.br/DocReader/140481/3
4. Bonato, E. R. y Bonato, A. L. V. (1987). A soja no Brasil: história e estatística. Londrina: Embrapa CNPSo. https://www.infoteca.cnptia.embrapa.br/handle/doc/446431
5. Brasil (1953). Comissão Nacional de Alimentação. A conjuntura alimentar e o problema nutricional no Brasil. Plano Geral de Trabalho 1953/4. Rio de Janeiro: Ministério da Saúde. https://pesquisa.bvsalud.org/bvsms/resource/pt/mis-33598