Agriculturas de proximidad a las ciudades de Córdoba (Argentina) y Granada (España)-Reference-Cited by-同舟云学术

Agriculturas de proximidad a las ciudades de Córdoba (Argentina) y Granada (España)

Published:2023-08-01 Issue:56 Volume:24 Page:e215
ISSN:1515-5994
Container-title:Mundo Agrario
language:
Short-container-title:Mundo agrar.

Author:

Ruggia Ornela Paz^ORCID

Abstract

La Agricultura de Proximidad a la Ciudad (APC) es la actividad agrícola que se desarrolla en espacios cercanos a las ciudades. Su caracterización supone el abordaje de un complejo socio-productivo. El objetivo de este trabajo es explicar comparativamente divergencias vinculadas a las trayectorias de la APC en dos casos de estudio: la Región Alimentaria de Córdoba (Argentina) y La Vega de Granada (España). La metodología se realizó en dos partes: revisión bibliográfica y trabajo de campo. Se visitaron las áreas de estudio y se realizaron 23 entrevistas basadas en un guion. Se analizaron diferentes aspectos para cada zona: características generales, ocupación histórica del territorio, modelos y sistemas productivos actuales. Se concluye sobre las divergencias observadas entre ambos territorios originadas a partir de procesos de transición agrario-urbana y sobre desafíos pendientes para la agricultura de proximidad a estas dos ciudades.

Publisher

Universidad Nacional de La Plata

Subject

Urban Studies,Agricultural and Biological Sciences (miscellaneous),Industrial relations,Geography, Planning and Development,History

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