Can Improved Soybean Oil Makes Plant-based Meat Tastier?
Author:
Affiliation:
1. Faculty of Agriculture, Kyushu University
Publisher
Japan Oil Chemists' Society
Subject
General Earth and Planetary Sciences,General Environmental Science
Link
https://www.jstage.jst.go.jp/article/oleoscience/23/6/23_315/_pdf
Reference20 articles.
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