Zusammenhänge zwischen Körperkondition von Milchkühen im peripartalen Zeitraum und ausgewählten Stoffwechselparametern unter Berücksichtigung verschiedener Rassen

Abstract

Zusammenfassung Ziel Die Ergebnisse dieser Studie beschreiben die Zusammenhänge zwischen der Körperkondition von Milchkühen und ausgewählten Stoffwechselparametern im Blut im peri- und postpartalen Zeitraum unter Berücksichtigung dreier hiesiger Milchviehrassen in Oberbayern und im Allgäu. Material und Methoden Kühe von 3 Milchviehrassen (Braunvieh [BV], Fleckvieh [FL], Holstein Friesian [HF]) wurden auf 68 Betrieben in Süddeutschland in 7 aufeinanderfolgenden Wochen untersucht. Sowohl bei trockenstehenden Tieren als auch bei laktierenden (5.–65. Tag in Milch) wurden Blutparameter (Beta-Hydroxy-Butyrat, Freie Fettsäuren, Creatinin, Aspartat-Aminotransferase, Gamma-Glutamyltransferase, Glutamatdehydrogenase, Gesamtprotein, Albumin, Creatinkinase) und Körperkondition (Body Condition Score [BCS], Rückenfettdicke [RFD]) untersucht. Für die Datenauswertung wurden explorative und deskriptive Statistik genutzt. Ergebnisse Betrachtet man die Differenz der Ergebnisse der Konditionsbewertungen vor und nach der Kalbung, wies das FL bei der RFD die geringste Differenz auf. Bei FL und BV ließ sich eine Tendenz zu höheren RFD-Werten bei erstlaktierenden Kühen erkennen. Sowohl bei dem FL als auch bei dem HF lagen die NEFA-Werte der höherlaktierenden Kühe unter den Werten der Erstlaktierenden. Die höherlaktierenden BV- und FL-Tiere wiesen höhere BHB-Werte auf. Die Korrelation zwischen RFD und BCS zeigte bei den HF-Kühen das höchste R2 (0,53). BV und FL lagen mit 0,42 (BV) bzw. 0,37 (FL) darunter. Die BHB-Werte aller 3 Rassen stiegen in den Wochen 2–4 post partum an. Die NEFA-Werte waren bei allen 3 Rassen vorrangig in der 1.–3. Woche p.p. erhöht, wenn die RFD p.p. abnahm. Die NEFA-Werte waren am höchsten, wenn die Körperkonditionsabnahme und somit die Fettmobilisation am größten waren. Schlussfolgerung und klinische Relevanz Körperkonditionsbeurteilung (BCS auf Einzeltier- und Herdenebene, RFD auf Einzeltierebene) ist ein wichtiges Instrument für das Tiergesundheitsmonitoring. Durch die erkennbare Rassespezifität kann expliziter auf die Milchviehherden eingegangen werden. Ziel ist es, den Energiehaushalt der Kühe in der Frühlaktation optimal zu steuern, um die Gesundheit der Tiere zu erhalten.