Marktstudie Kinderlebensmittel: Freiwillige Selbstverpflichtungen können an Kinder gerichtete Werbung für ungesunde Lebensmittel nicht verhindern

Abstract

Zusammenfassung Ziele In der vorliegenden Studie wurde untersucht, inwiefern die bestehenden freiwilligen Selbstverpflichtungen verhindern, dass Lebensmittel mit einem hohen Zucker, Fett-, und/oder Salzgehalt an Kinder beworben werden. Methode foodwatch hat mithilfe einer Supermarkt- und Online-Recherche alle in Deutschland an Kinder beworbenen Lebensmittel von führenden Lebensmittelherstellern (Unterzeichner des „EU Pledge“) identifiziert. Für die insgesamt 281 Produkte wurden die Nährwertangaben ermittelt und anhand des Nutrient Profile Model der WHO Europa bewertet. Ergebnis 85,4% der von den Lebensmittelkonzernen an Kinder beworbenen Produkte enthalten zu viel Zucker, Fett und/oder Salz. Sie sind nach den Kriterien der WHO unausgewogen. Schlussfolgerungen Die Ergebnisse zeigen, dass die freiwilligen Selbstverpflichtungen der Werbe- und Lebensmittelindustrie nicht verhindern, dass unausgewogene Lebensmittel an Kinder beworben werden.