Dietary squalene modifies plasma lipoproteins and hepatic cholesterol metabolism in rabbits-Reference-Cited by-同舟云学术

Dietary squalene modifies plasma lipoproteins and hepatic cholesterol metabolism in rabbits

Published:2021 Issue:17 Volume:12 Page:8141-8153
ISSN:2042-6496
Container-title:Food & Function
language:en
Short-container-title:Food Funct.

Author:

Martínez-Beamonte Roberto¹²³^ORCID,Sánchez-Marco Javier²^ORCID,Felices María J.⁴,Barranquero Cristina¹²,Gascón Sonia¹⁴,Arnal Carmen¹³⁵^ORCID,Burillo Juan C.⁶,Lasheras Roberto⁶,Busto Rebeca¹⁷^ORCID,Lasunción Miguel A.¹⁷,Rodríguez-Yoldi María Jesús¹³⁴,Osada Jesús¹²³^ORCID

Affiliation:

1. CIBER de Fisiopatología de la Obesidad y la Nutrición (CIBERobn), Instituto de Salud Carlos III, Spain

2. Departamento de Bioquímica y Biología Molecular y Celular, Facultad de Veterinaria, Instituto de Investigación Sanitaria de Aragón-Universidad de Zaragoza, Zaragoza, Spain

3. Instituto Agroalimentario de Aragón, CITA-Universidad de Zaragoza, Spain

4. Departamento de Farmacología y Fisiología, Facultad de Veterinaria, Instituto de Investigación Sanitaria de Aragón-Universidad de Zaragoza, Spain

5. Departamento de Patología Animal, Facultad de Veterinaria, Instituto de Investigación Sanitaria de Aragón-Universidad de Zaragoza, Zaragoza, Spain

6. Laboratorio Agroambiental, Servicio de Seguridad Agroalimentaria de la Dirección General de Alimentación y Fomento Agroalimentario, Gobierno de Aragón, Zaragoza, Spain

7. Servicio de Bioquímica-Investigación, Hospital Universitario Ramón y Cajal, Instituto Ramón y Cajal de Investigación Sanitaria (IRYCIS), Spain

Abstract

Squalene-enriched diet fed rabbits displayed large plasma APOB100-containing particles enriched in non-esterified cholesterol and hepatic steatosis mainly due to squalene.

Funder

Gobierno de Aragón

Ministerio de Economía y Competitividad

Centro de Investigación Biomédica en Red-Fisiopatología de la Obesidad y Nutrición

Ministerio de Ciencia e Innovación

Publisher

Royal Society of Chemistry (RSC)

Subject

General Medicine,Food Science

Link

http://pubs.rsc.org/en/content/articlepdf/2021/FO/D0FO01836H

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