1. SINTEF Fisheries
and Aquaculture, Brattørkaia 17C, N-7465 Trondheim, Norway
2. Department
of Biotechnology, Norwegian University of Science and Technology, Sem Sælandsvei 6/8, N-7491 Trondheim, Norway
3. Departamente
de Tecnologı́a de Alimentos (DTA), Universitat Politècnica de València, Cno de Vera s/n, 46022 València, Spain
4. Instituto
de Reconocimiento Molecular y Desarrollo Tecnológico (IDM), Centro Mixto Universitat Politècnica de València, Cno de Vera s/n, 46022 València, Spain