1. Instituto de Tecnologías del Hidrógeno y Energías Sostenibles (ITHES), UBA-CONICET, Ciudad Universitaria, Intendente Güiraldes 2160, Ciudad de Buenos Aires C1428EGA, Argentina
2. Centro de Investigación y Desarrollo en Tecnología de Alimentos (CIDTA), UTN-FRRo, Estanislao Zeballos 1341, Rosario S2000BQA, Argentina