1. Department of Materials, Eidgenössische Technische Hochschule (ETH) Zürich, CH-8093 Zürich, Switzerland, Centre de Recherches sur les Macromolécules Végétales CNRS, BP 53, F-38041 Grenoble, Cedex 9, France, Swiss-Norwegian Beamline, European Synchrotron Radiation Facility, F-38043 Grenoble, France, Laboratoire de Crystallographie, EPFL, CH-1015 Lausanne, Switzerland, and Macromolecular Chemistry, and Bayreuther Institut für Makromolekülforschung (BIMF), Universität Bayreuth, D-95440 Bayreuth, Germany