Mondialisation et transformations du monde viticole : processus de reclassement des vins du Languedoc-Roussillon
Author:
Publisher
CAIRN
Subject
Sociology and Political Science
Reference2 articles.
1. TOUZARD J. M. , LAPORTE J. - P. , 1988Deux décennies de transformation vinicole en Languedoc - Roussillon : de la production de masse à une viticulture plurielle, Pôle Sud no 9, p. 26 - 47
2. FLIGSTEIN N. , 2001The architecture of the markets, Woodstock : Princeton University Press
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1. Shifting to quality wine production in France's Midi: Ethnographic notes from the Department of the Hérault;Journal of Rural Studies;2024-07
2. Qualifying tradition: Instituted practices in the making of the organic wine market in Languedoc‐Roussillon, France;Journal of Agrarian Change;2020-06-10
3. Foundations for a Comparative Research Programme Between Wine Markets in the Twentieth Century;Palgrave Studies in Economic History;2019
4. Le crédit revolving, un succès populaire;Sociétés contemporaines;2009
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