Affiliation:
1. Universidade de São Paulo, Brasil
Abstract
No leite tipo "B", comercializado no Município de São Paulo, SP (Brasil), foi pesquisada a presença de aflatoxina M1. As amostras de leite analisadas foram provenientes das quatro marcas de maior consumo pela população, coletadas no período de julho a outubro de 1982. A aflatoxina M1, embora em baixos níveis e em pequena proporção (1,8%), fez-se presente nas quatro marcas.
Subject
Public Health, Environmental and Occupational Health
Reference59 articles.
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2. Groundnut toxicity in cattle: experimental poisoning of calves and a report on clinical effects in older cattle;ALLCROFT R.;Vet. Rec.,1963
3. Metabolism of aflatoxin in sheep: excretion of the "milk toxin";ALLCROFT R.;Nature,1966
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Cited by
9 articles.
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