Efeito da inclusão de diferentes fontes lipídicas em dietas para frangos de corte sobre o desempenho, rendimento e composição da carcaça

Abstract

Avaliou-se o efeito da inclusão de sebo bovino (SB), óleo de vísceras de aves (OVA), óleo de soja degomado (OSD) e de misturas de SB + OSD e SB + OVA em diferentes proporções, em dietas para frangos de corte. Os tratamentos, definidos de acordo com as fontes lipídicas (FL) e suas misturas adicionadas às rações, também foram definidos de acordo com a proporção de energia metabolizável (EM) originada de cada FL (25, 50 e 75% de EM de cada FL adicionada à ração). O delineamento experimental foi inteiramente ao acaso. Não foram encontradas diferenças (P>0,05) entre os tratamentos para peso vivo e consumo de ração. As aves que receberam rações contendo OVA e SB (50 e 50% da EM) apresentaram melhor conversão alimentar que as alimentadas com rações contendo OSD e OSD + SB (75 e 25% da EM), porém apresentaram conversão alimentar semelhante (P>0,05) às aves dos outros tratamentos. Os valores encontrados para gordura abdominal, rendimento e composição da carcaça não foram influenciados pelas fontes lipídicas (P>0,05). Foi concluído que a utilização de diferentes fontes lipídicas em dietas para frangos de corte não tem efeito sobre o desempenho, o rendimento e a composição da carcaça.