Colimetria de água marinha em áreas de cultivo e extrativismo de mexilhões no município de Niterói, RJ

Author:

Pinheiro Jr. A.A.1,Oliveira L.A.T.1,Franco R.M.1,Carvalho J.C.A.P.1

Affiliation:

1. UFF

Abstract

Analisaram-se amostras de água do mar de cinco pontos da Baía de Guanabara quanto ao número mais provável (NMP) de coliformes totais e de Escherichia coli usando-se o método fluorogênico, e verificaram-se o pH, a salinidade e a temperatura dos locais de colheita. As contagens de E. coli nas amostras das estações Icaraí, Boa Viagem e Santa Cruz foram, em média, acima do previsto na legislação, enquanto que nas estações Piratininga e Rio Branco, 92,9% e 100% das amostras tiveram contagens de E. coli menor que 3/100ml. Observou-se relação positiva entre coliformes totais e E. coli, enquanto que a correlação entre colimetria, pH, salinidade e temperatura da água não foi significativa. Temperatura e pH mostraram pouca variação entre as estações, sendo as médias de salinidade, coliformes totais e E. coli semelhantes em Icaraí, Boa Viagem e Santa Cruz. Piratininga e Rio Branco apresentaram médias diferentes destas e semelhantes entre si. Os resultados em Icaraí, Boa Viagem e Santa Cruz indicam provável impropriedade para o cultivo e/ou extrativismo de mexilhões destinados ao consumo, enquanto que os de Piratininga e Rio Branco indicam provável propriedade para a instalação de cultivo de mexilhões ou mesmo para depuração natural de mexilhões cultivados em águas contaminadas.

Publisher

FapUNIFESP (SciELO)

Subject

General Veterinary

Reference28 articles.

1. Underestimation of fecal coliform counts in shellfish-growing waters by the Spanish Official Method;ARAUJO M.;J. Food Protec.,1995

2. Water quality for aquaculture development in Bahia Blanca estuary, Argentina: Bacteriological studies;BALDINI M.D.;Ver. Arg. Microbiol.,1999

3. Zoologia dos invertebrados;BARNES R.D.,1984

4. Informação DIPES nº 097/88,1988

5. New medium for the simultaneous detection of total coliforms and Escherichia coli in water;BRENNER K.P.;Appl. Envir. Microbiol.,1993

同舟云学术

1.学者识别学者识别

2.学术分析学术分析

3.人才评估人才评估

"同舟云学术"是以全球学者为主线,采集、加工和组织学术论文而形成的新型学术文献查询和分析系统,可以对全球学者进行文献检索和人才价值评估。用户可以通过关注某些学科领域的顶尖人物而持续追踪该领域的学科进展和研究前沿。经过近期的数据扩容,当前同舟云学术共收录了国内外主流学术期刊6万余种,收集的期刊论文及会议论文总量共计约1.5亿篇,并以每天添加12000余篇中外论文的速度递增。我们也可以为用户提供个性化、定制化的学者数据。欢迎来电咨询!咨询电话:010-8811{复制后删除}0370

www.globalauthorid.com

TOP

Copyright © 2019-2024 北京同舟云网络信息技术有限公司
京公网安备11010802033243号  京ICP备18003416号-3