1. Instituto de Recursos Naturales y Agrobiología de Salamanca (IRNASA-CSIC), Cordel de Merinas 40-52, 37008 Salamanca, Spain
2. Departamento de Química Analítica, Nutrición y Bromatología, Universidad de Salamanca, Plaza de los Caídos s/n, 37008 Salamanca, Spain
3. Departamento de Agricultura y Alimentación, Universidad de La Rioja, Madre de Dios 51, 26006 Logroño, Spain