1. Why We Love Dogs, Eat Pigs, and Wear Cows: An Introduction to Carnism;Joy,2011
2. Das Ansehen der Fleischwirtschaft: Zur Bedeutung einer stufenübergreifenden Perspektive;Albersmeier,2009
3. What do consumers think about farm animal welfare in modern agriculture? Attitudes and shopping behaviour
4. „Massentierhaltung “aus VerbraucherInnensicht–Assoziationen und Einstellungen;Busch;Jahrbuch der Österreichischen Gesellschaft für Agrarökonomie,2013
5. What is the benefit of organically-reared dairy cattle? Societal perception towards conventional and organic dairy farming;Christoph-Schulz;Int. J. Food Syst. Dyn.,2015