Potential Economic Impact of Engineered Nanomaterials in Agriculture and the Food Sector
Author:
Affiliation:
1. Max Rubner-Institut, Federal Research Institute of Nutrition and Food; ,; Department of Food Technology and Bioprocess Engineering; Haid-und-Neu-Straße 9 76131 Karlsruhe Germany
Publisher
Wiley-VCH Verlag GmbH & Co. KGaA
Link
http://onlinelibrary.wiley.com/wol1/doi/10.1002/9783527697724.ch21/fullpdf
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