Zur Wirkung des Kaliumferrocyanids bei der Herstellung von Melasselösungen für die Citronensäuregärung. 2. Mitt.
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Published:1964
Issue:2
Volume:8
Page:166-175
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ISSN:0027-769X
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Container-title:Food / Nahrung
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language:de
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Short-container-title:Nahrung
Author:
Leopold H.,Valtr Z.
Cited by
1 articles.
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