1. VOLLBRECHT, D. Chem.-Ing.-Tech. 70 (1998) 6, S. 696/704.
2. UNDERKOFLER, L. A.; SEVERSON, G. M.; GOERING, K. J.; CHRISTENSEN, L. M. Cereal Chem. 24 (1947) S. 1/22.
3. HESSELTINE, C. W. Process Biochem. 12 (1977) 6, S. 24/27.
4. TAKAMINE, J. Ind. Eng. Chem. 6 (1914) S. 824/828.
5. LINDENFELSER, L. A.; CIEGLER, A. Appl. Microbiol. 29 (1975) S. 323/327.