Die Hydratation der Stärke
Author:
Affiliation:
1. Potsdam‐Rehbrücke
Publisher
Wiley
Subject
Organic Chemistry,Food Science
Link
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/star.19600120803
Reference30 articles.
1. “Handbuch der angewandten Chemie”;Dumas B.;Deutsche‐Ausgabe,1844
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