Über die Bildung und Beseitigung verschiedener Steroid‐Derivate während der Raffination der Speiseöle
Author:
Affiliation:
1. Technische Hochschule in Gdańsk, Institut für Fettechnologie
Publisher
Wiley
Link
https://onlinelibrary.wiley.com/doi/pdf/10.1002/lipi.19640661115
Reference5 articles.
1. Über die Bedeutung der Begleitstoffe in natürlichen Fetten und ihr Schicksal bei der Raffination II:. Die technische Raffination von Rüböl und die Herstellung von Raps‐Vollölen
2. H.Niewiadomski Zeszyty Naukowe Politechniki Gdanskiej Chemia Nr. 2 PWN Poznań1957.
3. ANTIRICKETIC SUBSTANCES
Cited by 10 articles. 订阅此论文施引文献 订阅此论文施引文献，注册后可以免费订阅5篇论文的施引文献，订阅后可以查看论文全部施引文献
1. Detection of refined animal and vegetable fats in adulteration of pure milkfat;Journal of the American Oil Chemists' Society;1994-12
2. Study on the Chemical Nature of Sterols contained in Bulgarian Sunflower Oil;Food / Nahrung;1977
3. The sterol hydrocarbons in edible oils;Food / Nahrung;1975
4. Veränderung der Sterine durch industrielle Verarbeitungsprozesse von Fetten und Ölen I: Einfluß der Raffinationsbedingungen auf den Steringehalt und die Sterinzusammensetzung;Fette, Seifen, Anstrichmittel;1974-01
5. Fettsäure‐Geradeausdestillation unter besonderer Berücksichtigung des Umweltschutzes und der Wirtschaftlichkeit I;Fette, Seifen, Anstrichmittel;1974-01
1.学者识别学者识别
2.学术分析学术分析
3.人才评估人才评估
"同舟云学术"是以全球学者为主线，采集、加工和组织学术论文而形成的新型学术文献查询和分析系统，可以对全球学者进行文献检索和人才价值评估。用户可以通过关注某些学科领域的顶尖人物而持续追踪该领域的学科进展和研究前沿。经过近期的数据扩容，当前同舟云学术共收录了国内外主流学术期刊6万余种，收集的期刊论文及会议论文总量共计约1.5亿篇，并以每天添加12000余篇中外论文的速度递增。我们也可以为用户提供个性化、定制化的学者数据。欢迎来电咨询！咨询电话：010-8811{复制后删除}0370
www.globalauthorid.com
TOP
Copyright © 2019-2024 北京同舟云网络信息技术有限公司 京公网安备11010802033243号 京ICP备18003416号-3