IOFI recommended practice for the use of predicted relative-response factors for the rapid quantification of volatile flavouring compounds by GC-FID

Author:

Cachet T.1,Brevard H.1,Chaintreau A.1,Demyttenaere J.1,French L.1,Gassenmeier K.1,Joulain D.1,Koenig T.1,Leijs H.1,Liddle P.1,Loesing G.1,Marchant M.1,Merle Ph.1,Saito K.1,Schippa C.1,Sekiya F.1,Smith T.1

Affiliation:

1. IOFI (International Organization of the Flavor Industry), Working Group on Methods of Analysis

Publisher

Wiley

Subject

General Chemistry,Food Science

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