Abstract
AbstractFür die Hydratation der Brenztraubensäure wurde aus Protonenresonanzspektren die Kinetik und Thermodynamik der Reaktion bestimmt. Es wurde die Existenz eines relativ stabilen Trihydrats nachgewiesen. Für das Trihydrat wird ein Strukturvorschlag experimentell erhärtet.
Subject
General Chemical Engineering
Cited by
2 articles.
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1. Solvent Isotope Effect of Pyruvic Acid Hydration;Berichte der Bunsengesellschaft für physikalische Chemie;1974-01
2. Zur Hydratation der α‐Ketoglutarsäure;Berichte der Bunsengesellschaft für physikalische Chemie;1969-08