Textural Characteristics of Australian Foods

Author:

Halmos Andrew,Katopo Lita,Kasapis Stefan

Publisher

Wiley

Reference33 articles.

1. Australia's American coffee culture

2. The Mediated Asian-Australian Food Identity: From Charmaine Solomon to Masterchef Australia

3. Cultured/sour cream

4. Brown S.L.(2016).Dim sims: The history of a Chinese‐Australian icon viewed 4 October 2017 www.abc.net.au/news/2016‐02‐08/dim‐sim‐invention‐a‐story‐of‐chinese‐australian‐history/7148450.

5. Rheological Properties Of Concentrated Suspensions

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