1. Polyphenols isolated from the bark of castanea sativa Mill. chemical structures and auto-association in honour of professor G. H. Neil Towers 75th birthday
2. Amrani‐JouteiK.(1993)Localisation des anthocyanes et des tanins dans le raisin: étude de leur extractibilité Thèse de Doctorat Œnologie‐Ampélologie Université de Bordeaux II.