Zur Kenntnis des Essigferments
Author:
Publisher
Wiley
Subject
Organic Chemistry,Physical and Theoretical Chemistry,General Medicine
Reference38 articles.
1. Über den mechanismus der Oxydations vorgänge. XV. Das Wesen der Essigsäure-Gärung
2. Vom Wesen der Essigg�rung und von verwandten Erscheinungen
3. �ber den Verlauf der Essigg�rung
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1. Wege des Abbaues von Kohlenhydraten bei Sauerstoffatmung und Gärungen;Plant Respiration Inclusive Fermentations and Acid Metabolism / Pflanzenatmung Einschliesslich Gärungen und Säurestoffwechsel;1960
2. Biological Oxidation-Reduction Catalysts;Biokatalyse;1941
3. Neuere Erkenntnisse über den Mechanismus der Atmung und Gärung (Desmolyse);Angewandte Chemie;1940-12-21
4. Über den Verlauf der enzymatischen Oxydation von Acetaldehyd in Gegenwart von Hefe;Justus Liebig's Annalen der Chemie;1938
5. Zur Kenntnis der Alkoholdehydrogenasen verschiedener Samenarten1;Skandinavisches Archiv Für Physiologie;1936-09
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