1. Equipo de destilación de arrastre de vapor y columna de rectificación de platos. Condiciones operativas y composición del destilado en función de la temperatura de la columna y de los condensadores;Cortés Diéguez;Alimentaria,2008
2. Influencia del nivel de prensado y del estado de conservación del bagazo en el contenido en metanol, acetato de etilo, 2-butanol y alcohol alílico de aguardientes de Orujo;Cortés;Alimentaria,2000
3. Concentration of volatiles in Marc Distillates from Galicia according to storage conditions of the grape pomace;Cortés;Chromatography,2001
4. Influence of storage time before distillation on the volatile composition of distillates from grape pomace and wine;Cortés;Deut Lebensm Rundsch,2005