RELATIONSHIP OF SHELL EGG QUALITY AND PERFORMANCE OF EGG WHITE IN ANGEL FOOD CAKES
Author:
Publisher
Wiley
Subject
Food Science
Link
http://onlinelibrary.wiley.com/wol1/doi/10.1111/j.1365-2621.1953.tb17725.x/fullpdf
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3. The Effect of Season and Age of Bird;Poultry Science;1960-11
4. Eier;Die Anwendung der Kälte in der Lebensmittelindustrie;1960
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