1. Agriculture and Agri‐Food Canada Ottawa Canada
2. Center for Research on the Economics of the Environment Agri‐Food, Transports and Energy (CREATE), Université Laval Québec Canada
3. Université de Ouahigouya Ouahigouya Burkina Faso
4. Institut National de Recherche pour l'Agriculture, l'Alimentation et l'Environnement (INRAE) Rennes France