Vulnerabilidad rural: la viticultura como oportunidad de desarrollo rural en el estado de Chihuahua

Abstract

En Chihuahua la industria vitivinícola ha ido al alza en los últimos años, con ello, el incremento en mano de obra, que, a su vez, le ha dado la oportunidad a que el sexo femenino forme parte del mundo del vino, desde labores de campo, así como comercializadoras y/o productoras; además de brindar oportunidades de trabajo a mujeres, también genera empleo a los hombres, mejorando la economía de las familias rurales, quienes, a su vez, suelen ser vulnerables ante las políticas gubernamentales, ejemplo de ellos, la pandemia vivida en el 2020 por coronavirus, que además de las muertes que causo, en el campo y en la industria del vino se vivieron perdidas económicas por la baja en ventas. Por ello, surge la inquietud por conocer las áreas de oportunidad que existen en la viticultura del estado de Chihuahua en función de la post pandemia. Para ello, se realizó una investigación a través de productores vitivinícolas del estado, por medio de encuestas presenciales. A lo cual, se encontró que las mujeres chihuahuenses tienen un alto poder en la viticultura, ya que participan en la mayoría de los eslabones de la producción y comercialización de uva, también, se observó que a pesar de la larga pandemia que se vivió a consecuencia del virus de Covid-19, los empleos que se efectúan en el tema de viticultura, no se vieron afectados. Es importante seguir impulsando el desarrollo de la industria vitivinícola para mejorar la economía rural, estatal y nacional.