Artemisia haussknechtii Bois. (Cilo yavşanı) Yaprağının Etanol Ekstresinin Antioksidan Kapasitesinin Belirlenmesi

Abstract

Bitkiler yüzyıllardır gıda, ısınma, barınma, parfümeri, kozmetik, ilaç, yaraların iyileştirilmesi ve en önemlisi de hastalıkların tedavisi gibi farklı alanlarda kullanılmaktadırlar. Sahip olduğu coğrafi konumdan dolayı zengin bir bitki örtüsüne sahip olan Türkiye, birçok tıbbi bitkiye de ev sahipliği yapmaktadır. Artemisia L, Asteraceae familyasına ait olan, yaklaşık 1000 cins ve 20000’ den fazla türe sahip, küçük ot ve çalılardan oluşan bir cinstir. Artemisia haussknechtii Bois. Türkiye’de geleneksel olarak “cilo yavşanı’’ olarak tanınır ve halk arasında mide rahatsızlıkları, bağırsak ağrıları, romatizma gibi çeşitli hastalıkların tedavisinde sıkça kullanılır. Tıbbi bitkilerde fenolik bileşik, flavonoid gibi fitokimyasal bileşikler yaygın olarak bulunmaktadır. Bu da tıbbi bitkilerin antioksidan aktiviteye sahip olduklarını göstermektedir. Bu çalışmanın amacı A. haussknechtii Bois. bitki yaprağının etanol ekstresinin antioksidan potansiyelini belirlemektir. Bunun için bir radikal uzaklaştırma deneyi (DPPH) ile total fenol ve total flavonoid miktarlarının belirlenmesi deneyleri uygulandı. Araştırma materyali olan A. haussknechtii, Hakkari ili Merkez ilçesi Taşbaşı Köyü Mevkiinde toplandı. Bitki ekstresinin antioksidan aktivitesi DPPH yöntemiyle incelendi. Toplam fenol ve toplam flavonoid miktarları sırasıyla Folin-Ciocalteu ve AlCl3 reaktifleri kullanılarak spektrofotometrik olarak belirlendi. Ekstreden %16 verim elde edildi. Bitki yaprağının etanol ekstresinin radikal süpürme aktivitelerine ait IC50 değeri 4.92±1.22 mg/ml olarak hesaplandı. Total fenolik madde içeriği 174.18±0.45 µg GAE/mg, toplam flavonoid madde içeriği ise 813.24±20.78 µg QE/mg ve 218.98±8.67 µg CE/mg olarak hesaplandı.