1. Centre de recherche du CHUS, Sherbrooke, QC
2. School of Psychology, Université Laval, Québec, QC
3. Department of Medicine, Division of Endocrinology, Université de Sherbrooke, Sherbrooke, QC
4. Centre Nutrition, santé et société (NUTRISS), Institut sur la nutrition et les aliments fonctionnels (INAF), Université Laval, Québec, QC