Estado de micronutrimentos en niños, niñas y mujeres mexicanas: análisis de la Ensanut Continua 2022

Abstract

Objetivo. Describir las deficiencias de micronutrientes en la población mexicana participante de la Encuesta Nacional de Salud y Nutrición 2022 (Ensanut 2022). Material y métodos. La Ensanut 2022 es probabilística y de representatividad nacional. Se recolectó sangre venosa en una submuestra de niños de 1-11 años (48%) y de mujeres de 12-49 años (37%). Se separó el suero in situ para analizar ferritina, vitamina B12, folato y 25[OH]D, definiendo deficiencias según criterios de la Organización Mundial de la Salud. Se realizaron análisis descriptivos en niños/as preescolares, escolares y mujeres (12-49 años), utilizando el diseño de la encuesta. Resultados. Las prevalencias de deficiencia de hierro, niveles bajos de vitamina B12 y deficiencia de vitamina D fueron 30.6, 17.4 y 4.7% en preescolares; 17.2, 20 y 37.1% en escolares; y 39.7, 34.0 y 37.7% en mujeres, respectivamente. Conclusión. La deficiencia de hierro en preescolares y de micronutrientes en mujeres fueron altamente prevalentes. Es necesario un llamado a la acción para realizar intervenciones focalizadas en grupos con mayor desventaja social.