Políticas públicas de segurança alimentar e nutricional no Brasil-Reference-Cited by-同舟云学术

Políticas públicas de segurança alimentar e nutricional no Brasil

Published:2024-08-05 Issue:2 Volume:43 Page:329-347
ISSN:2358-8705
Container-title:Raízes: Revista de Ciências Sociais e Econômicas
language:
Short-container-title:raizes

Author:

Ferrari da Costa Felipe^ORCID,Muradas Bulhões Flavia^ORCID

Abstract

O artigo analisa a execução do Programa Nacional de Alimentação Escolar (PNAE), abordando o caso de Encantado/RS. Refletiu-se sobre o volume de recursos aplicados (2010-2021) nas compras de produtos da agricultura familiar e a legislação municipal referente à inclusão de produtos orgânicos na alimentação escolar. Foram analisados dados de execução do programa e realizadas entrevistas com gestores municipais. Observou-se que o PNAE é importante para a segurança alimentar do público escolar. Em Encantado/RS, atende-se a meta de compras da agricultura familiar, porém são necessários aperfeiçoamentos para ampliar a inclusão de alimentos orgânicos e melhorar a gestão da política.

Publisher

Raizes Revista de Ciencias Sociais e Economicas

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