1. J.C. Mahoney, P.I. Manila. Preparation of Sugar, U.S. Patent 2, 357, 838, 1940.
2. T.P. Binder, R.M. Logan, Aqueous-alcohol Fructose Crystallization, U.S. Patent 5, 004, 507, 1991.
3. Determinação de dados de Equilíbrio Líquido-Vapour para Sistemas Hidrocarbonetos e Desenvolvimento de uma nova Célula Dinâmica;Oliveira,2003
4. UNIFAC model for phase equilibrium calculations in aqueous and nonaqueous sugar solutions;Spiliotis;Fluid Phase Equilib.,2000
5. Phase equilibria in sugar solutions using the A-UNIFAC model;Ferreira;Ind. Eng. Chem. Res.,2003