1. Influence de l'alimentation sur la pigmentation des Salmonidés;André;Rev. Suisse Zool.,1926
2. Genetic variation of flesh colour in canthaxanthin-fed rainbow trout;Blanc;Génét. Sél. Evol.,1985
3. La coloration de la viande et les principaux facteurs de variation;Charpentier;Bull. Soc. Sci. Hyg. Aliment.,1966
4. Obtention d'animaux triploides chez la truite arc-en-ciel;Chevassus;Bull. Fr. Piscic.,1983
5. Method for colour assessment of canthaxanthin pigmented rainbow trout (Salmo gairdneri R.);Choubert;Sci. Aliments,1982