1. Simple methods for evaluating attiéké spoilage in Food Chemistry;Aboua;Tropical Science, Cirt, Abidjan,1989
2. Fiche de description de danger transmissible par les aliments: Clostridium perfringens;AFSSA,2006
3. Agence Française de Sécurité Sanitaire des Aliments: Recommandations pour l’élaboration de critères microbiologiques d’hygiène des procédés;AFSSA,2008
4. Mechanical pressing and semolina preparation from fermented cassava paste during ‘‘attieke” (yucca flour) processing;Akely;Journal of Food Engineering,2010
5. Les toxi-infections alimentaires collectives: aspects cliniques et épidémiologiques;Anonymous,2010