Ultrasonic defoaming and debubbling in food processing and other applications

Author:

Gallego-Juárez J.A.,Rodríguez G.,Riera E.,Cardoni A.

Publisher

Elsevier

Reference33 articles.

1. A powerful high frequency siren;Allen;J. Acoust. Soc. Am.,1947

2. Defoaming in pulp and paper industry;Allen,1993

3. Foam rupture by mechanical and vibrational method;Barigou;Chem. Eng. Tehcnol.,2001

4. Foam control by acoustic and aerodynamic means;Boucher;Br. Chem. Eng.,1963

5. Research on the acoustic-jet generator: a new development;Brun;J. Acoust. Soc. Am.,1957

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