Kinetics of monosodium glutamate in relation to its neurotoxicity

Author:

Bizzi A.,Veneroni E.,Salmona M.,Garattini S.

Publisher

Elsevier BV

Subject

Toxicology,General Medicine

Reference19 articles.

1. Blood concentrations of compounds in animal toxicity tests;de C Baker,1973

2. UV assay with glutamate dehydrogenase and NAD;Bernt,1974

3. An electron microscopic study of the modification by monosodium glutamat of the retinas of normal and “rodless” mice;Cohen;Am. J. Anat.,1967

4. Composition of the brain in relation to maturation;Folch-Pi,1955

5. Regional distribution of endogenous and parenteral glutamate, glutamine, aspartate in rat brain;Liebschutz;Biochem. Pharmacol.,1977

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