Quality of cantaloupe muskmelons: Variability and attributes

Author:

Yamaguchi M.,Hughes D.L.,Yabumoto K.,Jennings W.G.

Publisher

Elsevier BV

Subject

Horticulture

Reference14 articles.

1. Sensory evaluation of muskmelon: Is soluble solids content a good quality index?;Aulenbach;Hort Science,1974

2. Refractive index as an estimate of quality between and within muskmelon fruits;Currence;Plant Physiol.,1941

3. Associations between physical soil properties and soluble solids in cantaloupes;Davis;J. Am. Soc. Hort. Sci.,1971

4. Chemical and physical attributes of muskmelon related to texture;Dinus;J. Texture Stud.,1974

5. Quality evaluation of muskmelon fruits;Gilbart;Mich. Quarterly Bull.,1963

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