1. Über den Mechanismus der Autoxydation von 9,12-Linolsäuremethylester in Wasser;Esterbauer;Nahrung,1967
2. Structure of monohydroperoxides formed by chlorphyll photo-sensitized oxidation of methyl linoleate;Fedeli;J. Amer. Oil Chem. Soc,1971
3. Etude des acides oxydés présents dans les corps gras bruts;Graille;Rev. Fr. Corps Gras,1971
4. An Introduction to the Chemistry and Biochemistry of Fatty Glycerides;Gunstone,1967
5. Etude des hydroperoxydes formés par autoxydation à temperature modérée d'esters d'acides gras saturés;Mercier;Rev. Fr. Corps Gras,1970