1. Disease risks from foods, England and Wales, 1996–2000;Adak;Emerg. Infect. Dis.,2005
2. Resolução no 35, de 17 de junho de 2009;ANVISA,2009
3. Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento. Instrução Normativa n° 20, de 21 de outubro de 2016. Diário Of. da União;Brasil,2016
4. Salmonellosis in Rio Grande do Sul, Brazil, 1997 to 1999;Costalunga;Brazilian J. Microbiol.,2002