Author:
Farias Fabiane O.,Toledo Hijo Ariel A.C.,Mussagy Cassamo U.,Ferreira Ramon S.B.,Santos-Ebinuma Valeria C.,Batista Eduardo A.C.,Meirelles Antonio J.A.
Funder
Fundação de Amparo à Pesquisa do Estado de São Paulo
Coordenação de Aperfeiçoamento de Pessoal de Nível Superior
Conselho Nacional de Desenvolvimento Científico e Tecnológico
Subject
General Chemical Engineering,Biochemistry,Food Science,Biotechnology