1. Untersuchungen zur Rolle der Phenyl-alanin-Ammonium-Lyase (P AL) bei der Regulation der Flavolloidsynthese im Buchweizen (Fagopyrum esculentum MOENCH);Amrhein;Z. Pflanzenphysiol,1971
2. Stoffwechsel aromatischer Pflanzeninhaltsstoffe I. Über den Umsatz von Isoflavonen lind Cumöstanen in Cicer arietinum L. und Phaseolus aureus RoXB;Barz;Z. Naturforsch,1969
3. Abbau von Flavonoiden und Isoflavonoiden - ein Überblick;Barz;Ber. Deutsch. Bot. Ges,1975
4. Degradation of polyphenols in plants and plant cell suspension cultures;Barz;Physiol. Vég,1977
5. Über den Umsatz von Flavonolen und Isoflavonen in Cicer arietinum;Barz;Phytochemistry,1971