Author:
Cert Arturo,Lanzón Augusto,Carelli Amalia A.,Albi Tomás,Amelotti Giovanni
Subject
General Medicine,Food Science,Analytical Chemistry
Reference8 articles.
1. Determinazione di idrocarburi di neoformazione negli oli di oliva per l'accertamento della loro genuinita;Fascioli;Boll. Chim. Igien.,1992
2. Sterinzusammensetzung und Steringehalt in verscheidenen pflanzlichen und tierishen Fetten;Homberg;Fat. Sci. Technol.,1989
3. Influence of processing on sterols of edible vegetable oils;Kochhar;Prog. Lipid Res.,1983
Cited by
76 articles.
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