High-pressure solubility data of system ethanol (1)+catechin (2)+CO2 (3)

Author:

Berna A,Cháfer A,Montón J.B,Subirats S

Publisher

Elsevier BV

Subject

Physical and Theoretical Chemistry,Condensed Matter Physics,General Chemical Engineering

Reference34 articles.

1. Supercritical Fluid Extraction, Principles and Practice;McHugh,1986

2. Gas Extraction;Brunner,1994

3. J.C. Ely, J.K. Baker, A review of supercritical fluid extraction. N.B.S. Technical Note 1070, U.S. Government Printing Office, Washington, 1983.

4. Extraction with supercritical gases;Williams;Chem. Eng. Sci.,1981

5. Effects of viscosity on the bitterness and astringency of grape seed tannin;Smith;Food Qual. Preference,1996

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