1. How many species of algae are there?;Guiry;J Phycol,2012
2. Algae: study of edible and biologically active fractions, their properties and applications;Babich;Plants (Basel),2022
3. Algae in food: a general review;Ścieszka;Crit Rev Food Sci Nutr,2019
4. Recent developments in the application of seaweeds or seaweed extracts as a means for enhancing the safety and quality attributes of foods;Gupta;Innov Food Sci Emerg Technol,2011
5. Agence nationale de sécurité sanitaire de l’alimentation, de l’environnement et du travail. Saisine no 2017-SA-0070. Avis relatif “à la teneur maximale en cadmium pour les algues destinées à l’alimentation humaine”. 21 juillet 2020. www.anses.fr/fr/system/files/ERCA2017SA0070.pdf.