A cascade microfiltration and reverse osmosis approach for energy efficient concentration of skim milk

Author:

Blais Herehau,Ho Quang Tri,Murphy Eoin G.,Schroën Karin,Tobin John T.

Publisher

Elsevier BV

Subject

Food Science

Reference27 articles.

1. Reverse osmosis of milk with thin-film composite membranes;Cheryan;J. Membr. Sci.,1990

2. Use of microfiltration to improve fluid milk quality;Elwell;J. Dairy Sci.,2006

3. Reverse osmosis;Fell,1995

4. Energy reduction by high dry matter concentration and drying;Fox;Spray drying,2010

5. Liquid Milk Processing. Membrane Processing: Dairy and Beverage Applications;Gesan-Guiziou,2013

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